photo ATELIER FOIE GRAS -MAISON JULLIAN

ATELIER FOIE GRAS -MAISON JULLIAN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Béziers 34500

Du 03/12/2025 au 18/12/2025

Sous la houlette du chef Charles Teboul de Maison Jullian, venez vivre un atelier d’exception autour du foie gras. Vous passerez derrière les fourneaux pour apprendre à confectionner un foie gras inratable, parfaitement adapté à vos goûts et à ceux de vos invités. La Maison Jullian fournit pour chacun un lob d’environ 500 g (8 à 10 parts). Vous repartirez avec votre foie gras prêt à cuire, fait maison, dont vous serez fier de partager la dégustation pendant les fêtes. Pour sublimer l’expérience, une dégustation de vins sélectionnés vous accompagnera tout au long de l’atelier, afin de découvrir les meilleurs accords pour vos repas festifs. Bonne humeur, convivialité et détente seront au rendez-vous dans la cuisine de la Maison Jullian ! 4 participants maximum par session. Sur réservation

photo MARCHÉ DE NOËL DE BEDARIEUX

MARCHÉ DE NOËL DE BEDARIEUX

Fête

Bédarieux 34600

Du 19/12/2025 au 22/12/2025

Du vendredi 19 Décembre 2025 dès 10h jusqu'au 22 décembre 2025 - 12h. Des animations pour tous apporteront une énergie nouvelle à l’événement. Un univers de parfums gourmands, de trésors d’artisanats et producteurs locaux ainsi que de lumières se déploieront au détour des petits chalets en bois. Gourmandises, objets insolites et idées cadeaux adaptés à tous les goûts : bijoux, safran, foie gras, bière, et de nombreuses spécialités de circonstance pour les fêtes seront proposées. Infos et réservations : Service Culturel de la Ville de Bédarieux +33(4) 67 95 48 27

photo REVEILLON AU SOUKA

REVEILLON AU SOUKA

Repas - Dégustation

Aniane 34150

Le 31/12/2025

"Pour le réveillon, Le Souka vous propose : - une Animation Dj house (places limitées) - Buffet d'entrées : Huitres, coquillages et crevettes , Pâté croûte au foie gras, blinis au saumon fumée, foie gras de canard, gravlax de saumon aux baies roses , bisques de homards et rillettes maison. - Un plat chaud : Longe de veau d'aveyron avec sauce morille et gratin dauphinois - Buffet de dessert : Grand plateau de fromages Canelés de bordeaux Fruits Entremet agrumes Gaufres Mont blanc Tout nos plats sont fait maison " Tarifs sans boissons

photo DÉGUSTATION DES CHAMPAGNES LOUIS ROEDERER

DÉGUSTATION DES CHAMPAGNES LOUIS ROEDERER

Concert, Musique

Clermont-l'Hérault 34800

Le 26/12/2025

Pour placer l’année 2026 sous les meilleures hospices avant même son premier jour, venez trinquer avec nous autour des champagnes de la maison Louis Roederer, et d’un toast de foie gras concocté maison par nos soins. “Les cuvées de la Maison Louis Roederer naissent de la confrontation patiente avec les éléments, d’une rencontre de talents, d’une science des équilibres, d’un raisin résistant et généreux, enraciné dans la terre de Champagne, ainsi naît un vin à l’âme solaire, à l’élégance cristalline.

photo RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE AVEC LE FOYER

RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE AVEC LE FOYER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Lunel 34400

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Le 31 décembre prochain, à partir de 20h30, à l’Espace Georges Brassens, les convives passeront une soirée pleine de chaleur, de convivialité et de musique aussi ! Sans oublier un repas de fête ! Après un cocktail de bienvenu accompagné d’amuse-bouche, les convives dégusteront en entrée un millefeuille de foie gras maison avec pain d’épice et gelée de groseille. Suivra un lobster roll, c’est-à-dire un pain brioché farci de chair de homard et crabe avec une crème safranée et des petits légumes. Pour le plat, les convives dégusteront un confit de veau crémeux aux des cèpes accompagné d’un risotto aux morilles. Et pour terminer en beauté : une assiette de fromage suivie de la bûche royal chocolat accompagnée de sa coupe. Le repas comprend également le café et les vins du Domaine Saint-Bénézet (vins rouges et blancs à volonté). Un joli menu pour égayer les papilles ! Et pour mettre l’ambiance jusqu’au 12 coups de minuit, les derniers de 2025, c’est le groupe Oxygène qui animera la soirée avec un programme musical très varié, un spectacle coloré, une ambiance de folie ! Les convives pourront alors enflammer la piste de danse jusqu’au bout de la nuit et débuter la nouvelle[...]

photo ATELIER MENSUEL D’AUTO-MASSAGE ET D’AUTO-SOINS

ATELIER MENSUEL D’AUTO-MASSAGE ET D’AUTO-SOINS

Atelier

Montpellier 34000

Du 15/11/2025 au 22/06/2026

Un rendez-vous mensuel pour apprendre à comprendre et harmoniser votre énergie vitale. Chaque atelier propose : – Une partie théorique pour explorer le rôle des méridiens et leurs liens avec le corps, les émotions et l’énergie. – Une partie pratique avec des techniques accessibles à tous : tuina, do’in, mouvements et sons taoïstes et chamaniques. En suivant le calendrier lunaire, nous travaillons les méridiens correspondant à la période afin de rééquilibrer, soulager et renforcer notre vitalité. Un moment pour prendre soin de soi… et apprendre à en faire autant pour les autres. Date et heure : Lundis 15 décembre, 19 janvier, 16 février, 23 mars, 25 mai et 22 juin, de 18h à 19h30. Lieu : Institut Confucius de Montpellier (1er étage, 117 rue des états généraux, 34000 Montpellier) Programme: 15 décembre: Méridien de la Vessie (Zu Taiyang) 19 janvier: Méridien du Rein (Zu Shaoyin) 16 février: Méridien de la Vésicule Biliaire (Zu Shaoyang) 23 mars: Méridien du Foie (Zu Jueyin) 25 mai: Méridien de l’Estomac (Zu Yangming) 22 juin: Méridien du Cœur (Shou Shaoyin) ** Le planning est susceptible d’être légèrement modifié.

photo EXPOSITION L'HUMAIN DANS SON JARDIN

EXPOSITION L'HUMAIN DANS SON JARDIN

Plante - Fleur

Montpellier 34000

Du 10/07/2021 au 11/10/2021

Ne manquez pas l'exposition "L'Humain dans son jardin" Curiosités botaniques et anatomiques par Cédric Matet avec la collaboration de Jane Kleis et Luc Parat du 10 juillet au 11 octobre au Jardin des Plantes de Montpellier ! Cédric Matet, photographe plasticien, a travaillé durant le confinement avec les agents du CHU de Montpellier à une série de portraits pour le projet #derrierelesmasques. L’artiste a continué de travailler avec le monde médical dans le cadre des 800 ans de la faculté de médecine pour créer Un projet artistique qui illustrerait l’histoire de cette école. La rencontre de l’artiste et du médecin, le Pr. Gérald Chanques, a permis la conception créative de cette exposition mêlant des pièces emblématiques du conservatoire d’anatomie et des « extraits » du jardin botanique de la faculté : lorsque l’humain, trop fragile, n’a pu être déplacé au jardin, c’est le jardin qui est allé à sa rencontre, au conservatoire ou dans l’ancienne salle de dissection. Par exemple, les moulages de l’arbre vasculaire du foie sont si fragiles, que la moindre secousse les fait tomber en poussière. Ce sont des extraits de la collection botanique, collection vivante et renouvelée[...]

photo UN CHEF DANS LES VIGNES

UN CHEF DANS LES VIGNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Frontignan 34110

Le 17/09/2021

Un grand chef et un domaine viticole s’associent pour créer un menu d’exception, cuisiné et servi au cœur du vignoble. Une occasion unique et insolite de découvrir toute la richesse gastronomique du terroir de Frontignan. Retrouvez ci-dessous ces rendez-vous gourmands de l’été : - Dimanche 1er aout – 11h15 Déjeuner au Domaine de la plaine Haute Le chef Grégory Doucey (restaurant In Fine) : Une dégustation champêtre sous forme de buffet : Rillette et terrine de cochon /Foie Gras mi-cuit au muscat /Pâté en croûte/ Charcuterie Le rouge Parpagnas /Le Frontignan muscat AOP /Le Testut muscat sec /Citronnade, Eau Plate et Pétillante La suite se fera en repas assis : Quasi de Veau Label Rouge Aveyron et Ségala, Légumes de Saison, Jus de Viande. Fromage au Lait Cru, Mesclun, Vinaigrette au Muscat. Tout en Chocolat, Émulsion "Le Testut" Café et Mignardise Tarif : 45 € par personne boisson comprise Places Limitées à 40 personnes Réservations au 04 67 24 97 14 - Mardi 10 aout – à partir de 19h30 Rendez-vous pour un diner au Domaine de la plaine Le chef du restaurant la Cave à Nico vous propose : planche royale de thon et padron accompagnés de muscat sec ; glace et café Ambiance[...]

photo VILLAGE DE NOËL - LE CRÈS

VILLAGE DE NOËL - LE CRÈS

Fête

Le Crès 34920

Du 10/12/2021 au 12/12/2021

Rendez-vous du 10 au 12 décembre 2021, au cœur du Centre Ancien pour partager un moment de fête inédit ! ►Un véritable village de Noël composé d’authentiques chalets en bois accueillant une cinquantaine d’artisans, créateurs et restaurateurs ! Vous pourrez faire vos emplettes de Noël, passer commande au Père-Noël et ajouter des mets d’exception à vos menus de fête. Et pourquoi pas vous restaurer en journée ou en soirée sous un ciel étoilé, tout en assistant aux spectacles et concerts de Noël programmés pour l’occasion. Pain d’épices, foie gras, vin chaud et autres gourmandises vous attendent durant tout le week-end. Programme détaillé à venir

photo STAGE DE CHANT ET QI GONG

STAGE DE CHANT ET QI GONG

Chorale - Chant

Palavas-les-Flots 34250

Du 27/10/2021 au 13/11/2021

14h-18h Stage de Chant et Qi Gong Organisé par Cadence Art vocal Maison du Temps Libre Infos : mw.cadence@free.fr **** « Le Qi Gong au service du chanteur » Le Qi Gong est une des parties les plus anciennes de la médecine chinoise, avec l'acupuncture. Cette « gymnastique douce » consiste à développer des mouvements qui améliorent la circulation de l'énergie vitale dans le corps. La respiration, l'ancrage au sol, la disponibilité du corps et du mental jouent un rôle primordial dans cette pratique, comme dans celle du chant. Le Qi Gong servira de base pour se préparer au chant : pose de voix, jeux vocaux, exploration des résonances, chants. Nous apprendrons et pratiquerons le Qi Gong du foie ; cette pratique contribuera à nettoyer l’organisme en ce début de printemps. Adresse : Maison du Temps Libre, rue des Lamparos, Palavas-Les-Flots, rive droite, salle 3 Association Cadence Art Vocal - 06 27 30 11 14 - mw.cadence@free.fr Matériel à prévoir : un vêtement souple, un coussin si besoin, de quoi noter, vos chansons, partitions, textes, instruments…

photo SALON NOËL EN GRÉS DE MONTPELLIER

SALON NOËL EN GRÉS DE MONTPELLIER

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Les vignerons de l'AOC Languedoc Grés de Montpellier vous donnent rendez-vous les 11 et 12 décembre 2021 à l'Opéra Comédie de Montpellier à l'occasion de leur salon : "Noël en Grés de Montpellier" Il s’agit d’un temps fort pour les vignerons de l’appellation qui, grâce au soutien de la Ville de Montpellier et de Montpellier Méditerranée Métropole, perpétuent leur tradition de promouvoir le vin, la gastronomie et le patrimoine au coeur de leur capitale: Montpellier. A l’enthousiasme de retrouver leur public, s’ajoute l’envie de donner une dimension plus féérique à cette nouvelle édition dans le superbe écrin de l’Opéra Comédie. Les vignerons invitent à vivre une expérience sensorielle, mêlant dégustations, gourmandises et magie de Noël, en partenariat avec des artisans lauréats du concours Hérault Gourmand, pour mettre en lumière les talents et savoir-faire du territoire mais aussi de jeunes pousses (foie gras, saumon fumé, saucisse sèche, macarons, chocolats...). Un rendez-vous gourmand à souhait au cœur de Montpellier pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles. L’occasion de trouver des cadeaux authentiques et savoureux à mettre sous le sapin à quelques[...]

photo ATELIER PÂTISSERIE NOEL

ATELIER PÂTISSERIE NOEL

Atelier, Repas - Dégustation

Mauguio 34130

Le 11/12/2021

AU PROGRAMME : - Pain d'épices sans gluten de 2 façons et son foie gras poelé - Truffe de chocolat et zeste de citron - Pâte à tartiner chocolat noisette - Sucre aux saveurs de Noel Cours idéal pour un duo ou trio parent/enfant. Réservé à un public novice ou débutant (les cours sont adaptés à tout niveau). Réservation obligatoire : 06 50 24 07 40 Retrouvez le programme détaillé sur www.les-ateliers-cuisine.com/atelier-patisserie

photo DEGUSTATION MUSCAT ET SAVEURS DE NOEL

DEGUSTATION MUSCAT ET SAVEURS DE NOEL

Vie locale, Repas - Dégustation

Frontignan 34110

Le 17/12/2021

L’office de tourisme de Frontignan vous invite à découvrir les alliances muscats au cours d’une dégustation autour des saveurs de Noël. Les muscats secs, moelleux, Vin Doux Naturel de l’appellation sauront accompagner les huîtres, moules, foie gras, fromages et dessert. Vous serez étonnés par les associations proposées. Animé par un œnologue épicurien, vous découvrirez au cours de cette dégustation, les subtilités des différents muscats de Frontignan et repartirez avec des idées d’accords pour vos repas de fêtes. Retrouvez nous au restaurant le MG –Zone Technique du port de plaisance le vendredi 17 décembre à 19h. Inscriptions obligatoires sur la boutique en ligne de l’office de tourisme https://www.frontignan-tourisme.com/ma-billetterie Les règlements doivent parvenir à l’office de tourisme du centre-ville avant le jeudi 16 décembre 12h. Tarif 25 € - Inscriptions limitées à 12 personnes (+ de 18 ans) – Passe sanitaire obligatoire.

photo SOIRÉE DU RÉVEILLON DE NOËL - ODÉON

SOIRÉE DU RÉVEILLON DE NOËL - ODÉON

Fête, Repas - Dégustation, Spectacle

Pérols 34470

Le 24/12/2021

Choisissez la formule dîner spectacle pour votre veille de noël et nouvel an ! Nous vous proposons une soirée de réveillon complète pour 100€, avec votre place de spectacle, le repas ainsi que la soirée musicale ! ►Pour le 24 décembre: - 19H : Les hommes viennent de Mars, les femmes de Vénus - Repas spécial fête - Soirée musicale ►Pour le nouvel an: 3 spectacles au choix parmi "Les hommes viennent de mars et les Femmes de Vénus", "le diner de con" ou "Joyeuse Fin du Monde" Le repas comprend pour 1 personne : - 1 Coupe de champagne ou apéritif au choix - 1 Assiette spéciale fêtes - 1 Verre de vin - 1 Dessert - 1 Café Pour le 24 et le 31 décembre, la restauration vous propose une planche spéciale fêtes ! Composée de mets délicat, la planche de fête saura conquérir vos papilles. Foie gras, marron glacé, fruits secs, raisins, jambon, pain d'épice, un repas digne de grandes célébrations ! *Les consommations supplémentaires seront facturées aux tarifs habituels Pass sanitaire obligatoire

photo SOIRÉE DU RÉVEILLON - ODÉON

SOIRÉE DU RÉVEILLON - ODÉON

Fête, Repas - Dégustation, Spectacle

Pérols 34470

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Choisissez la formule dîner spectacle pour votre veille de noël et nouvel an ! Nous vous proposons une soirée de réveillon complète pour 100€, avec votre place de spectacle, le repas ainsi que la soirée musicale ! ►Pour le 24 décembre: - 19H : Les hommes viennent de Mars, les femmes de Vénus - Repas spécial fête - Soirée musicale ►Pour le nouvel an: 3 spectacles au choix parmi "Les hommes viennent de mars et les Femmes de Vénus", "le diner de con" ou "Joyeuse Fin du Monde" Le repas comprend pour 1 personne : - 1 Coupe de champagne ou apéritif au choix - 1 Assiette spéciale fêtes - 1 Verre de vin - 1 Dessert - 1 Café Pour le 24 et le 31 décembre, la restauration vous propose une planche spéciale fêtes ! Composée de mets délicat, la planche de fête saura conquérir vos papilles. Foie gras, marron glacé, fruits secs, raisins, jambon, pain d'épice, un repas digne de grandes célébrations ! *Les consommations supplémentaires seront facturées aux tarifs habituels Pass sanitaire obligatoire

photo UN COEUR EN CAVALE... ET AUTRES GOURMANDISES

UN COEUR EN CAVALE... ET AUTRES GOURMANDISES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

La Livinière 34210

Le 02/04/2022

Synopsis du spectacle : Elles sont trois femmes, elles parlent d'amour. Et de tout ce qui va avec. Le désir, le plaisir, les rencontres merveilleuses et les cuisantes déceptions. Ce dont on rit quand personne ne nous entend, ce dont on parle avec la délicatesse des émotions. A travers leurs jeux, leurs chansons et leurs textes, elles vous emmènent dans un moment de partage intime et universel. Par la compagnie des nuits partagées. Début du repas : 20h00-20h30 Menu, vins compris. Entrée : salade : foie de volaille confit, petits violets, œufs, huile d’olive d’ici. Plat : joue de porc, accompagnée. Dessert : chocolat, Ou fromage. Vins : Vigne des Chansons blanc rosé rouge, Nu 2021, Faiteau 2019, Gaston 2017.

Ressources supplémentaires